Είθισται να αναφερόμαστε σε καλές χρονιές στο κρασί, εξαντλώντας τα όρια μιας γενίκευσης. Είναι λογικό να συμπεριλαμβάνουμε ολόκληρη την ελληνική επικράτεια σε μι
Η μέρα της δοκιμής ενός παλαιού Musar, δεν είναι η όποια μέρα. Είναι μια μελλοντική επέτειος, που θα θυμίζει πώς το σπουδαίο αυτό κρασί του Λιβάνου έσπασε το φράγμα της
Νυχτέρι όλο φως; Κι όμως, το ασύρτικο κάνει τη νύχτα μέρα! Της νύχτας τα καμώματα τα βλέπει η μέρα και…ζηλεύει! Τα νυχτέρια της Σαντορίνης, λουσμένα στο φως των
ΠΡΟΣΩΠΑ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ Ηλιάνα Μαλίχιν: η μάχιμη οινολόγος που σύνδεσε το όνομά της με σημαντικές οινικές δημιουργίες, μοιράζεται μαζί μας τις πολύτιμες σκέψεις τη
Year after year, tear after tear, we shake, we may break, but still awake we find the way to celebrate! Heritage θα ήταν ο τίτλος στους παραπάνω στίχους, που γεννήθηκαν από την επαφή με τη ξεχωριστή αυτή οινοποί�
Το απόλυτο wine pairing για το ονειρικό γιορτινό τραπέζι! ART DE LA TABLE. ΓΙΟΡΤΕΣ. ΣΤΙΓΜΕΣ ΖΕΣΤΕΣ. Ένα μεγάλο τραπέζι όπου όλοι οι καλοί χωρούν. Όλοι εσείς, οι αναγνώστες του
ΜΑΥΡΟΣ κώνος από τον ΑΣΠΡΟκαμπο: το γιν-γιανγκ μιας οινικής αποκάλυψης! Μετά από ένα μπαράζ παρουσιάσεων νέων ετικετών υπαγόμενων στην οικογένεια των «σπάνιων
Ο πρίγκηπας της Τοσκάνης γοητεύει με τους καλούς του τρόπους! Είναι αλήθεια πως το Chianti στο ποτήρι δεν ακολουθείται πάντα από τη φήμη του, ούτε από τις υποσχέσει�
Σε λάθος εποχή έζησε ο Καμύ, ο Αλμπέρ Καμύ που εντρύφησε στην έννοια του παραλόγου. Γιατί τότε που το ερμήνευε φιλοσοφικά, το προσέγγιζε σαν διανοητική πραγματεία. Σ
Απλός και anatolikos γίνεται; Και στη μαλαγουζιά ακόμα, κάνει τη διαφορά! Αυτό το στοιχείο είναι που αγαπάμε στη δουλειά των αδελφών Νικολαϊδη: την εφευρετικότητά το�
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
