Τα οινικά χαρμάνια αγαπούν την ελεύθερη έκφραση που πηγάζει από τη κατασταλαγμένη άποψη. Αδέσμευτα από περιορισμούς που αφορούν το αυστηρό σκιτσάρισμα της ποικιλ�
Ένα ποτήρι TROPLONG θα μπορούσε να βρίσκεται στο χέρι του δον Σανδάλιο, του μυστηριώδους σκακιστή του Μιγκέλ ντε Ουναμούνο, ή του θρυλικού παίκτη του Ντοστογιέφσκι, της
Με όσα έφερε, και με όσα ξέχασε, ο παλιός ο χρόνος είναι χρόνος που ζήσαμε. Οφείλουμε να τον ευχαριστήσουμε και να τον ξεπροβοδίσουμε με ευγνωμοσύνη. Για κάθε πολύτι�
Ποτέ άλλοτε Νυχτέρι δεν μίλησε για τόσο φως, εκτός από αυτό… της Σαντορίνης! Νυχτέρι σαν πηγή από όπου αναβλύζει καθάριο φως, δημιουργικό φως που ακυρώνει το μαύρ
Πώς ακούγεται ο καλπασμός δύο άγριων αλόγων πάνω στην νωπή άμμο της ιστορίας; Ποιο κυνηγά ποιο άραγε; Καθώς ξεχύνονται και τα δύο στον αγωνιστικό στίβο με μια έμφυτ�
Δεν πέρασε πολύς καιρός από τότε που το εμβληματικό Oddero Barolo 1961 -χρονιά γεννήσεως του τέως προέδρου των ΗΠΑ Barack Obama- σερβιρίστηκε προς τιμή του σε επίσκεψη του προεδρ�
Η αυθεντία εκφέρεται μέσα από το κύρος. Η κατάκτηση του αντικειμένου στον ύψιστο βαθμό, με μέτρο που αναγνωρίζεται από τους περισσότερους, εξασφαλίζει μια υπεροχή �
ΕΛΛΑΔΑ με ΕΛΛΑΔΑ. Θάλασσα και ρετσίνι, γεύσεις χαραγμένες στο μνημονικό όπως ο χρόνος στην περασμένη ετικέτα του Κεχρή. Ποιός δραπετεύει από αυτό που πραγματικά εί�
Με το βερτζαμί κατά νου, και το νεότερο κλισέ της ανάδειξης των γηγενών ποικιλιών να εμβολίζει τις σύγχρονες οινικές παραστάσεις, αυτή η μία ποικιλία, πώς ατενίζει �
Με τα μικρά τους χέρια έφεραν τη ζωγραφική της αθωότητας δίπλα στην ποιητική οινολογία του πατέρα τους. Τα μικρά -τότε- παιδιά του Χαρίδημου στόλιζαν τις μνημειώδει
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
