Μπορεί τα αστέρια να σβήνουν, η θύμησή τους όμως αθάνατη! Τα φωτεινά κρασιά που ταυτίζονται με μια ιστορική πορεία, παραμένουν αναμμένα σαν φάροι. Κρασιά βιογραφικο
Είναι νόστιμη η παράδοση! Και είναι σοφή, μαζί της μεγαλώνουμε. Και η γαστρονομία, όποτε την αγκαλιάζει με σύνεση, φωτίζει μονοπάτια όπου η γεύση συναντά τη καλή ψυχ�
ΑΝ ΕΙΧΕ ΣΤΟΜΑ Ο ΡΟΔΙΤΗΣ τι θα μας έλεγε; Από το στόμα του και στου τετράμυθου το αυτί, οι ευχές του, πάλι καλά πραγματοποιούνται! Ο ροδίτης της ορεινής Αιγιάλειας άνθ�
Προορισμός: Μπολόνια. Επίσκεψη στην πρωτεύουσα της Emilia Romagna, ονομαστή πόλη για τη γαστρονομική της κουλτούρα. Περιηγούμαστε στο ιστορικό μεσαιωνικό κέντρο της Μπολ
Με τη ΝΑΟΥΣΣΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ, όλα είναι πιθανά. Αμέτρητα σενάρια εσωκλείονται μέσα της, ένας δαιδαλώδης ψυχισμός αχανής. Ανήκει σε εκείνα τα κρασιά σπουδής όπως αποκαλού�
Αν οι περισσότεροι λάτρεις του κρέατος έδειχναν ανάλογη αγάπη και για το κρασί, η Ελλάδα θα διέσωζε -εκτός από ένα σημαντικό κομμάτι της ενεργής οικονομίας- κι ένα σ
Ανέκαθεν ο κόσμος αγαπούσε το χρυσό. Το χρυσό που χωρά μέσα στη χούφτα, μέχρι εκείνη να αδειάσει. Όποτε γεμίσει, αν ποτέ γεμίσει, το χέρι πιο βαρύ και το μάτι ξεγελασμ
Αλύγιστο, στιβαρό Μas La Plana. Το μεγαλοπρεπές. Το εμβληματικό Mas La Plana είδε το φως για πρώτη φορά στις αρχές του 1970! Σήμερα, ανήκει στην οινική ελίτ του κόσμου. Η επικράτη�
ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΕΧΟΥΝ ΧΡΩΜΑ ΚΟΚΚΙΝΟ, όπως το πέπλο το γιορτινό, εκείνο που αγκαλιάζει τις επιθυμίες. Χρώμα που κυλά στα τραπέζια της απόλαυσης, μαζί με τις ψυχές που
Ο ΧΡΗΣΜΟΣ επαληθεύτηκε, ο προφήτης δικαιώθηκε. Από την πρώτη κιόλας στιγμή, ο winetaster αφουγκράστηκε τον τόνο των λεγόμενων του. Ειδικά όταν μίλησε για ένα μοσχάτο ανα�
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
