35 χρόνια ΑΣΠΡΟΛΙΘΙ! Σε μια ιδιαίτερη καμπή της μακράς πορείας της, η οικογένεια Ρούβαλη γιορτάζει! Με σύμμαχο τον χρόνο, ο οποίος σμιλεύει τους τρυφερούς χαρακτήρες
Το 2010 υπήρξε αν όχι η καλύτερη χρονιά, τότε μία από τις καλύτερες της δεκαετίας για τη Τοσκάνη και όχι μόνο! Αν συνυπολογιστεί πως η συγκεκριμένη cuvèe γιόρτασε τότε κ�
Με ένα ποτήρι κρασί ανά χείρας και σκέψεις πολλές. Ιταλικό κρασί, με την έγνοια πάντα στο ελληνικό όμως. Καλό το όνομα, καταξιωμένο, με τιμή στα είκοσι ευρώ η φιάλη. Τ�
Μπορεί τα αστέρια να σβήνουν, η θύμησή τους όμως αθάνατη! Τα φωτεινά κρασιά που ταυτίζονται με μια ιστορική πορεία, παραμένουν αναμμένα σαν φάροι. Κρασιά βιογραφικο
Είναι νόστιμη η παράδοση! Και είναι σοφή, μαζί της μεγαλώνουμε. Και η γαστρονομία, όποτε την αγκαλιάζει με σύνεση, φωτίζει μονοπάτια όπου η γεύση συναντά τη καλή ψυχ�
ΑΝ ΕΙΧΕ ΣΤΟΜΑ Ο ΡΟΔΙΤΗΣ τι θα μας έλεγε; Από το στόμα του και στου τετράμυθου το αυτί, οι ευχές του, πάλι καλά πραγματοποιούνται! Ο ροδίτης της ορεινής Αιγιάλειας άνθ�
Προορισμός: Μπολόνια. Επίσκεψη στην πρωτεύουσα της Emilia Romagna, ονομαστή πόλη για τη γαστρονομική της κουλτούρα. Περιηγούμαστε στο ιστορικό μεσαιωνικό κέντρο της Μπολ
Με τη ΝΑΟΥΣΣΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ, όλα είναι πιθανά. Αμέτρητα σενάρια εσωκλείονται μέσα της, ένας δαιδαλώδης ψυχισμός αχανής. Ανήκει σε εκείνα τα κρασιά σπουδής όπως αποκαλού�
Αν οι περισσότεροι λάτρεις του κρέατος έδειχναν ανάλογη αγάπη και για το κρασί, η Ελλάδα θα διέσωζε -εκτός από ένα σημαντικό κομμάτι της ενεργής οικονομίας- κι ένα σ
Ανέκαθεν ο κόσμος αγαπούσε το χρυσό. Το χρυσό που χωρά μέσα στη χούφτα, μέχρι εκείνη να αδειάσει. Όποτε γεμίσει, αν ποτέ γεμίσει, το χέρι πιο βαρύ και το μάτι ξεγελασμ
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
