10 Σεπ 2024
ΣΙΓΑΛΑ ΚΑΒΑΛΙΕΡΟΣ 2014
Χορός μακρύς, χορός μαγικός. Ο καβαλιέρος απτόητος, ευθυτενής, με σίγουρο βλέμμα. Με έναν καβαλιέρο που μετρά τα βήματά του, ο δρόμος δεν χάνεται. Διαδρομές ποικίλες
Post by Δημήτρης Βίγλης
Χορός μακρύς, χορός μαγικός. Ο καβαλιέρος απτόητος, ευθυτενής, με σίγουρο βλέμμα. Με έναν καβαλιέρο που μετρά τα βήματά του, ο δρόμος δεν χάνεται. Διαδρομές ποικίλες
Με αφορμή το κρασί, εύκολα μπορεί η Νεμέα να αποτελέσει έναν προορισμό οικείο. Όχι μόνο γιατί έπαψε να φυλάσσεται από τον μυθικό τρομακτικό λέοντα της αρχαιότητας, �
Με αυτό το χαρμάνι, η Στροφιλιά ζαλίζει τη Νεμέα! Ευτυχώς που το κάνει, αφενός γιατί μπορεί, αφετέρου γιατί έτσι πυροδοτεί την ατμομηχανή μιας ζώνης που κατά καιρ�
Shokunin (σοκούνιν). Ιαπωνία. Όχι μια λέξη, μα πολυδιάστατη έννοια άρρηκτα συνδεδεμένη με τον ανάλογο βιοπορισμό. Τίτλος αναγνώρισης παροιμιώδους αφοσίωσης σε ένα έργο
Από τον Άννα στον Καϊάφα, είναι πολύς δρόμος. Τόσος χρειάστηκε μέχρι να ορθοποδήσει η ιδιαίτερη ποικιλία του ξινόμαυρου. Όχι απλώς ανηφορικός, μα και μαρτυρικός πολ
Ένα νέο εγχείρημα, είναι ένα νέο εγχείρημα. Σε κάθε περίπτωση, η τόλμη της όποιας εκκίνησης αξίζει ενθάρρυνσης και στήριξης. Οι ελπίδες άλλωστε που ζυμώνονται μέσα �
Και τα σίδερα ακόμα, σκουριάζουν. Ο σιδερίτης; Η φθορά είναι η πιο τρανή απόδειξη της ύπαρξης. Και οι πιο άξιες ποικιλίες έχουν αδυναμίες, υπαρξιακά κενά σαν οπές διά
ΌΣΕΣ τιμές και αν αποδοθούν στο ξινόμαυρο, πάντα θα του οφείλουμε. Τόσα αφιερώματα κι όμως, πάντα θα υπολείπεται η ιδανική έκταση της αναφοράς που του αξίζει. Μια πο�
Πάσχα ενόψει, άνοιγμα εορτής. Μια γιορτή με πολλά στρώματα, πολλές χαρές, της φύσης πρωτίστως. Η άνοιξη απλωμένη παντού, οι μυρωδιές της διάσπαρτες, συγκινούν. Περίπ�
Η Mathilde αφήνει το βλέμμα της να ανατρέξει πίσω στα χρόνια τα βιαστικά, μαζί με τις σκιές των σύννεφων, στις διάσημες πλαγιές του Ροδανού. Οι εναλλαγές φωτός αποκαλύπτ
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
