Ένας οινοποιός που μετρά στην τρέχουσα συλλογή του ούτε μία, ούτε δύο, αλλά έξι διαφορετικές ετικέτες με πρωταγωνιστή το ασύρτικο, κερδίζει επάξια τον τίτλο του βιρτουόζου του είδους. Η εντυπωσιακή αυτή γκάμα οινοποιήσεων αποκαλύπτει το πάθος και την επιμονή του Καραμολέγκου να διερευνήσει σε βάθος την ποικιλία και να την κατανοήσει πλήρως. Οι ποικίλες διακρίσεις […]
Αν το καλοκαίρι ήταν νησί, σίγουρα θα ήταν Σαντορίνη. Μα αν η θέα της καλντέρας ήταν κρασί, ποιο θα ήταν άραγε; Αν πάλι συνδυαστεί η υπεροχή αυτού του μοναδικού φυσικού κάλους με ένα κρασί σπάνιας ράτσας, πρόκειται για μια σπάνια συνεύρεση με διάθεση ερωτική! Αν λοιπόν αρνούμαστε να αποχωριστούμε το καλοκαίρι μας, δεν έχουμε παρά […]
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
