11 Μαρ 2020
ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ ΛΗΜΝΙΩΝΑ 2013
Τύχη αγαθή και ώρα ευλογημένη όταν ο Χρήστος Ζαφειράκης συναντήθηκε με την ποικιλία λημνιώνα. Πρωτεργάτης της ανάδειξης της, ήξερε από την αρχή πως αυτό είναι μεν σ
Post by Δημήτρης Βίγλης
Τύχη αγαθή και ώρα ευλογημένη όταν ο Χρήστος Ζαφειράκης συναντήθηκε με την ποικιλία λημνιώνα. Πρωτεργάτης της ανάδειξης της, ήξερε από την αρχή πως αυτό είναι μεν σ
ΑΠΟ ΤΑ ΑΠΑΝΤΑ ΤΟΥ ΤΣΑΝΤΑΛΗ Κρασιά σαν το παλαιό Μετόχι αποτελούν έμπνευση, στηρίζουν την πίστη μας στο αντικείμενο του κρασιού και την προσπάθειά μας για μια γρ
Ένα γοητευτικό ταξίδι πίσω στο χρόνο, με ξεναγούς τους κ. Cesare Benvenuto – ιδιοκτήτη του ομώνυμου οινοποιείου και τον κ. Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, είχαν την ευκαιρία να α�
Στα άδυτα του Bierzo, εκεί ο Alvaro Palacios χτίζει το πριγκιπάτο του! Ο Alvaro Palacios είναι άνθρωπος του κρασιού. Μια προσωπικότητα δηλαδή που δεν εντάσσεται σε κανένα γνωστό π
ΤΑΩΣ θα πει ΠΑΓΩΝΙ! Άκουσε ποτέ κανείς παγώνι να θορυβεί; Μόνο νωχελικά περιφέρεται συνήθως, με μια απόλυτη ηρεμία να συνοδεύει τα αργά αλλά σίγουρα βήματά του. �
Πάει ο παλιός ο χρόνος, καλωσορίζουμε τον νέο ΑΓΙΟ ΧΡΟΝΟ! Αν το syrah αγάπησε την Ελλάδα, τον Απόστολο τον Μούντριχα τον λάτρεψε! Τίποτε όμως από τα δύο δεν είναι τυ�
Δίκαια στον «αφρό» της κατηγορίας! Ελληνικό αφρώδες κρασί που κλείνει το μάτι σε μια μεγάλη κυρία της γαλλικής Καμπανίας; Ένδειξη πρωτοφανούς θάρρους, παράτολμ
Ο πήγασος σίγουρα καλπάζει, μα πώς είναι σίγουρο πως ήρθε η ώρα και για να πετάξει; Τι γίνεται όταν το φτερωτό άλογο ωριμάζει, επιδεικνύει απλώς τα πολύχρωμα φτερά τ�
Ένα γήινο σαββατιανό, άξιος πρεσβευτής της ποικιλίας. Τι κάνει μια ποικιλία να βγει από την αφάνεια, να συστηθεί ξανά και να κερδίσει τελικά τις εντυπώσεις; Το π�
Πιστό στην εικόνα και στη διαχρονική του αξία. Από τα ομορφότερα κτήματα της Πελοποννήσου που δεν αρκείται όμως στην εικόνα του. Το κτήμα Μερκούρη έχει πια παρά�
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
