9 Φεβ 2026
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ BBQ
Αν οι περισσότεροι λάτρεις του κρέατος έδειχναν ανάλογη αγάπη και για το κρασί, η Ελλάδα θα διέσωζε -εκτός από ένα σημαντικό κομμάτι της ενεργής οικονομίας- κι ένα σ
Post by Δημήτρης Βίγλης
Αν οι περισσότεροι λάτρεις του κρέατος έδειχναν ανάλογη αγάπη και για το κρασί, η Ελλάδα θα διέσωζε -εκτός από ένα σημαντικό κομμάτι της ενεργής οικονομίας- κι ένα σ
Ανέκαθεν ο κόσμος αγαπούσε το χρυσό. Το χρυσό που χωρά μέσα στη χούφτα, μέχρι εκείνη να αδειάσει. Όποτε γεμίσει, αν ποτέ γεμίσει, το χέρι πιο βαρύ και το μάτι ξεγελασμ
Αλύγιστο, στιβαρό Μas La Plana. Το μεγαλοπρεπές. Το εμβληματικό Mas La Plana είδε το φως για πρώτη φορά στις αρχές του 1970! Σήμερα, ανήκει στην οινική ελίτ του κόσμου. Η επικράτη�
ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΕΧΟΥΝ ΧΡΩΜΑ ΚΟΚΚΙΝΟ, όπως το πέπλο το γιορτινό, εκείνο που αγκαλιάζει τις επιθυμίες. Χρώμα που κυλά στα τραπέζια της απόλαυσης, μαζί με τις ψυχές που
Ο ΧΡΗΣΜΟΣ επαληθεύτηκε, ο προφήτης δικαιώθηκε. Από την πρώτη κιόλας στιγμή, ο winetaster αφουγκράστηκε τον τόνο των λεγόμενων του. Ειδικά όταν μίλησε για ένα μοσχάτο ανα�
ΙΠΤΑΜΕΝΗ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑ, χορεύει στις μύτες των ποδιών της! Αν δεν συντελεστούν κοσμογονικές αλλαγές μελλοντικά, θα πρόκειται αναμφίβολα για το ελληνικό οινικό παράδοξ
Tο ξινόμαυρο έχει το όνομα, ο σκαντζόχοιρος τη χάρη! Το Κτήμα Άλφα διαθέτει και από τα δύο! Ένα κτήμα που αναπτύχθηκε μαζί με τη φήμη του νέου ελληνικού κρασι�
ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ. Το επικό. Το μνημειώδες. Το διαχρονικό. Δεν σβήνει από τη μνήμη το κρασί του. Το ξινόμαυρο είναι η ίδια η μνήμη. Ένα μονοπάτι δαιδαλώδες, ένας κόσμος πολύχρ
ΒΗΛΑΝΑ ΣΑΝ ΜΑΝΤΙΝΑΔΑ. Καταστάλαγμα σοφίας. Από χώμα κρητικό, το γενεσιουργό. Ατέρμονη προσφορά. Η βηλάνα της MOINOTERRA σαν ελεύθερος στοχασμός. Μια διαλεκτική ανάμεσα σ
«Η αρχιτεκτονική φυτρώνει μέσα από ένα χώμα συγκεκριμένο και δέχεται τον διαφορετικό ήλιο του κάθε κλίματος για να αναπτυχθεί» είχε αναφέρει ο μεγάλος αρχιτέκτον�
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
