Το 2010 υπήρξε αν όχι η καλύτερη χρονιά, τότε μία από τις καλύτερες της δεκαετίας για τη Τοσκάνη και όχι μόνο! Αν συνυπολογιστεί πως η συγκεκριμένη cuvèe γιόρτασε τότε και τα σαράντα χρόνια συνεχούς παρουσίας της στα σαλόνια της φημισμένης περιοχής, νοηματοδοτείται πλήρως η παρουσίαση της παλαιωμένης εκδοχής της σήμερα! To Caparzo που εκπροσωπεί έναν […]
Μπορεί τα αστέρια να σβήνουν, η θύμησή τους όμως αθάνατη! Τα φωτεινά κρασιά που ταυτίζονται με μια ιστορική πορεία, παραμένουν αναμμένα σαν φάροι. Κρασιά βιογραφικού, κρασιά που ανοίγονται σε έναν ορίζοντα πρωτόγνωρης τόλμης. Κρασιά αξεπέραστα -για ψυχολογικούς λόγους εκτός από τεχνικούς- σαν χαρακτικά που αναπαριστούν επικά κλέα ανδρών. Κρασιά αυτοδημιούργητα, σμιλευμένα ιδέα-ιδέα πάνω στο αμόνι […]
ΑΝ ΕΙΧΕ ΣΤΟΜΑ Ο ΡΟΔΙΤΗΣ τι θα μας έλεγε; Από το στόμα του και στου τετράμυθου το αυτί, οι ευχές του, πάλι καλά πραγματοποιούνται! Ο ροδίτης της ορεινής Αιγιάλειας άνθισε σιωπηλά. Πλέον, η κατάφορη αδικία τον πνίγει. Σε αυτόν τον χαρισματικό τόπο, που ακόμα αγνοείται η υψηλή αξία των καρπών του στις συνειδήσεις των φίλων […]
Με τη ΝΑΟΥΣΣΑ ΜΠΟΥΤΑΡΗ, όλα είναι πιθανά. Αμέτρητα σενάρια εσωκλείονται μέσα της, ένας δαιδαλώδης ψυχισμός αχανής. Ανήκει σε εκείνα τα κρασιά σπουδής όπως αποκαλούνται, κυρίως λόγω του πολυπρόσωπου χαρακτήρα τους. Διόλου εύκολο κρασί ομολογουμένως. Κρασί που δύσκολα ταξινομείται με μεταβλητή το χρόνο. Σε κάθε του φάση -από τις πάμπολες που διέρχεται- αποκαλύπτει και μια νέα […]
Ανέκαθεν ο κόσμος αγαπούσε το χρυσό. Το χρυσό που χωρά μέσα στη χούφτα, μέχρι εκείνη να αδειάσει. Όποτε γεμίσει, αν ποτέ γεμίσει, το χέρι πιο βαρύ και το μάτι ξεγελασμένο, από μια ψευδαίσθηση που διαρκεί όσο χαμογελά η ζωή. Η ζωή όμως, δεν χαμογελά για πολύ. Και ο χρυσός γίνεται χώμα. Το κρασί όμως, το […]
Αλύγιστο, στιβαρό Μas La Plana. Το μεγαλοπρεπές. Το εμβληματικό Mas La Plana είδε το φως για πρώτη φορά στις αρχές του 1970! Σήμερα, ανήκει στην οινική ελίτ του κόσμου. Η επικράτηση του στους Ολυμπιακούς αγώνες οίνου Gault & Millau στο Παρίσι, εν έτει 1979, απέναντι σε καθιερωμένα κρασιά του κόσμου, υπήρξε σημαδιάκη. Έκτοτε, ο θρύλος […]
Ο ΧΡΗΣΜΟΣ επαληθεύτηκε, ο προφήτης δικαιώθηκε. Από την πρώτη κιόλας στιγμή, ο winetaster αφουγκράστηκε τον τόνο των λεγόμενων του. Ειδικά όταν μίλησε για ένα μοσχάτο αναγεννημένο, ένα μοσχάτο επαναστατικό. Ήταν εκεί από την πρώτη στιγμή, κοντά στη ρητορική του Σάμιου ποιητή. Την ώρα που ο ήλιος βυθιζόταν στο ποτήρι και η θάλασσα σιγοντάριζε με τη […]
Tο ξινόμαυρο έχει το όνομα, ο σκαντζόχοιρος τη χάρη! Το Κτήμα Άλφα διαθέτει και από τα δύο! Ένα κτήμα που αναπτύχθηκε μαζί με τη φήμη του νέου ελληνικού κρασιού. Συνδέθηκε νωρίς με το ξινόμαυρο και ανέδειξε την ιδιοσυγκρασιακή φύση της ποικιλίας μέσω της μοναδικής ονομασίας προέλευσης. Έκτοτε, πρεσβεύει διαχρονικά έναν ολόκληρο βιότοπο, ένα σπάνιο οικοσύστημα που δημιουργεί κρασιά […]
ΒΗΛΑΝΑ ΣΑΝ ΜΑΝΤΙΝΑΔΑ. Καταστάλαγμα σοφίας. Από χώμα κρητικό, το γενεσιουργό. Ατέρμονη προσφορά. Η βηλάνα της MOINOTERRA σαν ελεύθερος στοχασμός. Μια διαλεκτική ανάμεσα στο χρόνο, στον τόπο και στο ανθρώπινο έργο. Ήταν, είναι, και θα είναι μια ιερή στιγμή όταν μεταξύ τους επέρχεται η επιδιωκόμενη αρμονία. Μια συμφωνία που ενώνει τα σημεία στίξης των αναζητήσεων, όταν […]
Τι σκέφτεται άραγε ο φίλος του κρασιού σήμερα στο άκουσμα του αγιωργίτικου; Εύκολη πρόσβαση μήπως, έντονα φρουτώδης χαρακτήρας, μεγάλο εύρος επιλογών ή διασπορά ποιότητας; Η Νεμέα, η μεγαλύτερη οινοποιητική ζώνη, απολαμβάνει ανάλογο μερίδιο στις καρδιές του κοινού; Σε τι βαθμό η συμπάθεια προς την ποικιλία αντικατοπτρίζεται στη διαθέσιμη προσφορά; Το κτήμα Μπαϊρακτάρη, με μια ώριμη […]
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
