23 Οκτ 2021
ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ 2010
Τέτοια είναι η ιδιοτροπία της ποικιλίας του ξινόμαυρου, που εμφανίζεται συχνά απόμακρη και γωνιώδης, καθιστώντας την όποια προσβασιμότητα αληθινή πρόκληση. Ακόμα
Post by Δημήτρης Βίγλης
Τέτοια είναι η ιδιοτροπία της ποικιλίας του ξινόμαυρου, που εμφανίζεται συχνά απόμακρη και γωνιώδης, καθιστώντας την όποια προσβασιμότητα αληθινή πρόκληση. Ακόμα
To artisanal ξινόμαυρo από τον ranger του Αμυνταίου Τίποτα δεν είναι το ίδιο από τότε που ο Laurens Hartman αγκυροβόλησε στο ψυχρό Αμύνταιο! Από τότε που η κιβωτός των ιδεών του �
Από την ανερχόμενη Κοζάνη, ένα ιδιαίτερο blend αγαπημένων ελληνικών ποικιλιών, μιλά για τόπο, αλλά και για τρόπο! Όποιος παρακολουθεί τη γραφή μας, θα έχει σίγουρα
Ιδού μια ετικέτα που δε συναντάται συχνά. Ένα οινικό μονοπάτι που έρχεται από μακριά για να μας ταξιδέψει αφενός, αλλά και για να αναδείξει την αξία κάθε ταξιδιού. Μ�
Ο πήγασος σίγουρα καλπάζει, μα πώς είναι σίγουρο πως ήρθε η ώρα και για να πετάξει; Τι γίνεται όταν το φτερωτό άλογο ωριμάζει, επιδεικνύει απλώς τα πολύχρωμα φτερά τ�
“Όσα φέρνει η στιγμή δε φέρνει ο χρόνος όλος”. Τέτοια είναι η στιγμή που ανοίγεται μία παλιά φιάλη κρασιού. Τότε είναι που σμίγουν όλα τα χρόνια, σαν να συρρικν�
Όταν η Νάουσα συνάντησε τη Νεμέα σε ένα κρασί. 589 χιλιόμετρα δεν είναι αρκετά για να χωρίσουν δύο οινικούς κόσμους όταν υπάρχει κοινό όραμα και θέληση. Αυτή είνα�
Μπορεί οι Μεθυστάνες να βρίσκονται εκτός αγοράς σήμερα, λιγοστές όμως εναπομείναντες φιάλες της σημαντικής ετικέτας αναπαύονται ακόμη στο κελάρι του κτήματος. Το
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
