Όταν το όραμα φωτίζει το μονοπάτι της εξέλιξης, η αφοσίωση και η πίστη στην πρόοδο οδηγούν τη GAIA WINES σε ιστορικό ΟΡΟΣΗΜΟ! Ακόμα και αν το ταξίδι αυτό δεν τελειώνει ου�
Τα χιλιόμετρα πολλά, η δίψα όμως για περιπλάνηση ακόρεστη, εκείνη που οδηγεί στα τρία μοναδικά ιταλικά γαστρονομικά στέκια που αξίζει οπωσδήποτε κάποια στιγμή να ε
Τα ποτήρια άστραφταν, το φως όπως τα διαπερνούσε δημιουργούσε αντανακλάσεις που θύμιζαν παιδικά όνειρα που στροβιλίζονταν στην ατμόσφαιρα, πολύχρωμοι ιριδισμοί, �
Η παρουσίαση εκλεκτών οίνων της Αργεντινής σε μουσείο τέχνης, σε μια λαμπερή βραδιά στην κατάφωτη πινακοθήκη Πειραιά, αποτελεί σημαίνον γεγονός για τον πολιτισμό.
EDITORIAL Πίσω στο 2018, όταν το winetaster σήκωνε αυλαία, το ψηφιακό κρασί δεν είχε ακόμα εμφιαλωθεί οργανωμένα. Από τότε, άλλαξαν πολλά. Κύλησε πολύ κρασί στο ιντερνετικό �
Πανάκεια αποτελεί πλέον η έμφαση στις γηγενείς μας ποικιλίες και η αοριστία της αξιοποίησης τους, με τις διασωθείσες να μας απασχολούν διαρκώς. Είναι όλες όμως εξί�
Όσο θα ακουμπά το βλέμμα θάλασσα, θα είμαστε σε καλό δρόμο. Πάνω σε τούτη τη γαλάζια νησίδα που ζήσαμε, η πορεία μας αρμυρισμένη. Δίπλα στο νερό χτίσαμε τις μεγάλες μ�
Όσο κι αν ανοίξουμε τα χέρια μας, τον ήλιο δεν μπορούμε να τον αγκαλιάσουμε. Όσο κι αν έχουμε ανάγκη τη ζεστασιά του, δεν θα καταφέρουμε να τον κοιτάξουμε κατάματα, γ�
Από το «ήμουν κι εγώ στο ασανσέρ», στο «ήμουν κι εγώ στο πούλμαν»! Σε ένα πούλμαν με γαστρονομικό προορισμό, με ανοιχτές πόρτες και παράθυρα, με αναπαυτικά καθίσμ�
Σαν κλείνουν τα μάτια μια στιγμή και η ζωή φαντάζει με αναλαμπή στην κοιλάδα του αμφιβληστροειδούς, είναι κανείς μόνος. Στη μέση ενός αμπελώνα, στην κορυφή μιας δεξ�
Δημοσιογράφος οίνου και γεύσης. Πιστοποιημένος από τη σχολή του Λονδίνου Wine & Spirit Education Trust (WSET) of London και το επαγγελματικό κέντρο WSPC. Κάτοχος του Advanced International Award in Wines & Spirits.
