Logo

Tag Archives: WINE MAKING

ΓΡΑΜΜΑ ΣΕ ΕΝΑΝ ΟΙΝΟΠΟΙΟ
8 Μαρ 2023

ΓΡΑΜΜΑ ΣΕ ΕΝΑΝ ΟΙΝΟΠΟΙΟ

Σαν κλείνουν τα μάτια μια στιγμή και η ζωή φαντάζει με αναλαμπή στην κοιλάδα του αμφιβληστροειδούς, είναι κανείς μόνος. Στη μέση ενός αμπελώνα, στην κορυφή μιας δεξ�

ΜΕΤΑ ΤΟ ΒΑΡΕΛΙ ΤΙ;
23 Φεβ 2022

ΜΕΤΑ ΤΟ ΒΑΡΕΛΙ ΤΙ;

Μοιάζει μακρινή η εποχή που το βαρέλι διαμόρφωνε σε μεγάλο βαθμό το οινικό αποτέλεσμα. Πλέον, ο περιορισμός του και η αλλαγή προτύπων, αποτελούν κοινή διαπίστωση. Μ�